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아로마/조향

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강렬한 중독성 있는 “넛맥(Nutmeg)”
오내츄럴
2020-09-21 16:13:54
조회수 368
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세계인이 가장 사랑하는 음료인 콜라의 독특한 향을 결정짓는 주성분이 바로 넛맥인데요.



음료 성수기는 여름입니다. 하지만 코카콜라는 계절에 상관없이 잘 팔리죠. 한국의 편의점이나 마켓에서 구입하는 탄산음료 세 병 중 하나가 코카콜라를 선택한다고 하니까요. 국민간식이라 할 수 있는 치킨을 먹을 때도 빼놓을 수 없는 게 콜라입니다.



콜라에는 7X라는 향료를 첨가하여 제조되는데요. 7X란 일곱 가지 원료로 제조한다는 뜻이라고 합니다. 여기 7X에 넛맥이 포함되어 있어요.




 

넛맥은 향신료로서 역사가 매우 깊은 오일인데요. 학명은 Myristica fragans입니다. 우리나라에서는 오래전부터 육두구라 불리며 향신료와 한약재료로 많이 사용되었으며 인도에서는 카레의 재료로 사용되기도 한답니다.



 

 


넛맥은 인도네시아 몰루카(Moluccas)에 있는 반다(Banda) 군도와 음보이나(Amboina) 군도가 원산지이며 오늘날은 인도네시아 외에 그레나다, 실론, 인도 등이 주요 생산지입니다.



넛맥은 씨앗을 수증기 증류법에 의해 추출하는데요. 6~15%의 정류를 얻게 됩니다. 주성분은 피넨(pinene), 사비넨(sabinene), 유게놀(eugenol)입니다.



넛맥 에센셜 오일은 연노랑의 유동성 용액으로 신선한 향과 따뜻한 매운 향을 갖고 있어 시트러스 계열 에센셜 오일들과 향의 어우러짐이 좋은 오일 중에 하나이며 주로 남성 향수에 많이 블렌딩되고 있어요.




*넛맥 에센셜 오일의 특징


-향의 고착제

-소화와 복부팽만에 도움

-구풍제

-최음성

-과다 복용 시 환각 증상 유발



넛맥 에센셜 오일은 다량 사용 시 환각 증세를 유발할 수 있으니 적당량 사용을 권장합니다.



국제아로마테라피협회 아로마조향사자격증과정 - coming soon

국제아로마테라피협회 청주예술의전당교육센터

오내츄럴 김명세


 



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